Szolgáltatásaim

A bio élelmiszer-előállítás, forgalmazás területén a megfelelőség nem csupán jogszabályi kötelezettség, hanem a fogyasztói bizalom alapja.

Szolgáltatásaim segítenek abban, hogy bio élelmiszer-előállító vagy -forgalmazó vállalkozása magabiztosan megfeleljen a jogszabályi és tanúsítási követelményeknek.

Több ezer bio ellenőrzés tapasztalatát állítom vállalkozása szolgálatába. Segítek abban, hogy vállalkozása bio élelmiszerei megfeleljenek a jogszabályoknak, a tanúsítási követelményeknek és a piaci elvárásoknak – a tervezéstől egészen a tanúsításig.

Akár induló vállalkozásról, akár működő bio élelmiszer-előállítóról van szó, szívesen segítek a megfelelőség és a biztonságos működés kialakításában.

Close-up of a hand holding a black pen and marking a calendar on paper, with the month of June visible and several days checked off in green.
European Union flag with green background and white stars arranged in a circle.

Hogyan dolgozom?

Alapos felmérés

Minden együttműködés a vállalkozás megismerésével kezdődik. Áttekintjük a jelenlegi helyzetet, azonosítjuk a fejlesztendő területeket és meghatározzuk a célokat.

Gyakorlati megoldások

Nem sablonokat készítek. Az Ön vállalkozásának tevékenységéhez, méretéhez és folyamataihoz illeszkedő megoldásokat dolgozom ki.

Folyamatos együttműködés

A közös munka során folyamatos szakmai támogatást nyújtok, és segítek a felmerülő kérdések, problémák megoldásában.

Hosszú távú biztonság

Célom nem csupán az ellenőrzésre való felkészítés, hanem olyan rendszer kialakítása, amely a mindennapi működés során is megbízhatóan használható.

Szolgáltatásaim

Bio tanácsadás

  • Bio előállítási, feldolgozási, forgalmazási követelmények

  • Bio tevékenység elindítása és bejelentése

  • Bio élelmiszerek gyártmányfejlesztése (bio összetevők aránya, adalékanyagok és technológiai segédanyagok alkalmazhatósága)

  • Beszerzés

  • Dokumentáció létrehozása

  • Nyomonkövethetőség

  • Személyzet képzése

Jelölési megfelelőség

  • Jelölés, címkék, csomagolóanyagok szakmai ellenőrzése

  • Bio állítások vizsgálata

  • Marketinganyagok felülvizsgálata

Audit és felkészítés

  • Belső audit

  • Próbaaudit

  • Felkészítés ellenőrzésre

  • Szakmai támogatás az ellenőrzések során

  • Javító intézkedések kidolgozása

HACCP rendszer kialakítás és felülvizsgálat

  • veszélyelemzés és kockázatértékelés

  • HACCP terv felállítása

  • Dokumentáció elkészítése

  • Szabályzatok megfogalmazása

  • Éves vizsgálati terv összeállítása

  • Nyomonkövetési rendszer

  • Önellenőrzési rendszer kialakítása

  • Higiéniai oktatás

  • HACCP felülvizsgálata

Minden szolgáltatás igény szerint kiegészíthető az alábbiakkal:

  • jogszabályok értelmezése,

  • szakértői vélemény készítése,

  • gyakorlati konzultáció,

  • dokumentáció felülvizsgálata.

Ha van olyan kérdése, amelyet a fenti felsorolás nem tartalmaz, keressen bizalommal – örömmel segítek megtalálni a megfelelő megoldást.

Miért érdemes hozzám fordulni?

  • több ezer bio élelmiszer-ellenőrzés során szerzett tapasztalat

  • 25 év szakmai gyakorlat

  • gyakorlati szemlélet

  • személyre szabott megoldások

  • független szakértői támogatás

Person using a silver laptop on a wooden desk with papers, a pen, a potted plant, and a coffee mug nearby.

Díjazás

Minden megbízás egyedi, ezért a szolgáltatás díját a feladat összetettsége, a vállalkozás mérete, valamint a szükséges szakértői támogatás mértéke alapján határozom meg.

Az első kapcsolatfelvételt követően személyre szabott ajánlatot készítek, amely átláthatóan tartalmazza a javasolt szakmai támogatás tartalmát és díjazását.

Ha szeretné áttekinteni vállalkozása lehetőségeit, vagy szakmai segítségre van szüksége, töltse ki az alábbi űrlapot!

Átnézem megkeresését, és 48 órán belül felveszem Önnel a kapcsolatot, hogy átbeszéljük a lehetőségeket.

A woman and a man shaking hands at a business meeting. The woman is wearing a white shirt, and the man is wearing a dark shirt. On the table, there is a laptop, a pen, a notebook, and a small potted plant.